Bûche LAPONIE

Biscuit amande, mousse légère au fromage blanc, coulis myrtille, crémeux fruits rouges, croustillant crumble.

35€ TU 6 personnes

 

UGS : 08008A04H Catégories : , ,

Description

Composition: œuf, farine, fécule de pomme de terre  sucre, beurre, lait, crème, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, lait écrémé en poudre, pulpe fruits rouges, fromage blanc, gélatine de poisson, sucre glace, trimoline, jus de citron, sucre Muscovado, crêpe dentelle émiettée, lait concentré sucré, denrée colorante : rouge (carmin), bleu (spiruline, jaune ( bêta carotène)

Note : Les produits en Gras comportent des allergènes, se reporter à la partie : Informations complémentaires > Allergènes

Informations complémentaires

Poids 100 g
Dégustation

Pour une dégustation optimale et sublimer les textures, nous vous conseillons de les laisser revenir à température ambiante 15 minutes avant dégustation

DLC

4 jours

Conditions de stockage

à conserver au frais, à une température comprise entre 2° et 4° C

Allergènes

– oeuf
– Lait et produits à base de lait
– fruits à coque
– gluten