Bienvenue sur le site de Franck Kestener

bûche Étincelle

biscuit cuillère, crémeux yuzu (citron japonais),ganache praliné noisette biscuit moelleux et mousse chocolat noir 73% Jamaïque, fond croustillant praliné et riz soufflé caramélisé

31€    TU 4-6 personnes

BONNE NOUVELLE: vous pouvez déjà précommander votre bûche de Noël en nous appelant au 03 87 28 14 62 ou par mail à contact@franck-kestener.com

 

UGS : 08008A03C Catégories : , ,

Description

Composition: œuf, sucre, farine, lait, crème, chocolat noir ( pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja) , amande, noisette, yuzu, riz soufflé,

Informations complémentaires

Poids 100 g
Dégustation

Pour une dégustation optimale et sublimer les textures, nous vous conseillons de les laisser revenir à température ambiante 15 minutes avant dégustation

DLC

4 jours

Conditions de stockage

à conserver au frais, à une température comprise entre 2° et 4° C

Allergènes

– oeuf
– Lait et produits à base de lait
– gluten
– fruits à coque