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En 1936, naquit la première boulangerie à Mondelange. Génération de boulangers et pâtissiers se succèdent depuis François GEHL, Auguste KESTENER, Robert KESTENER fils, puis Franck KESTENER, petit-fils.
La maison n’a de cesse de s’agrandir. Dès 21 ans, Franck revient épauler ses parents dans la nouvelle chocolaterie de Sarreguemines.
Depuis cinq générations se transmet le goût du travail bien fait, mais c’est Franck qui y ajoutera celui de l’excellence.
